SPEISEKARTE
Kalte Speisen:
Tatar*, Eigelb, Paprika, Kapern, Zwiebeln, Röggelchen 22,- €
Matjes auf Schwarzbrot 12,- €
Romadur mit Garnitur 9,- €
Halve Hahn, (alter Holländer Käse) mit Röggelchen 8,- €
Kölsche Kaviar 8,- €
Leberwurst mit Röggelchen 8,- €
Soleier* 2 Stück 5,- €
* hausgemacht
Spezialitäten:
Schinkenhämchen*, geschält, m. Sauerkraut* und Püree* 24,- €
Schinkenhämchen*, geschält, mit Röggelchen 19,- €
Rheinischer Sauerbraten*, mit Klößen* und Rotkohl* 24,- €
Grillhaxe*, Sossenspiegel*, Krautsalat* 24,- €
Guppes* 22,- €
* hausgemacht
Warme Speisen:
Kassler* mit Sauerkraut* und Püree* 24,- €
Roastbeef* mit Bratkartoffeln* und Remoulade* 24,- €
Schweineschnitzel* mit Bratkartoffeln* und Salat* 22,- €
Schweinebraten* mit Bratkartoffeln* und Rotkohl* 22,- €
Rindergulasch* mit Röggelchen 17,- €
Hamchensülze* mit Bratkartoffeln* 17,- €
Himmel un Ääd* 17,- €
Frische Bratwurst* mit Möhren „Bürgerlich“* 16,- €
Heringsfilet* mit Quellmännern 15,- €
* hausgemacht
Beilagen:
Salat* 5,- €
Remoulade* 2,- €
Röggelchen oder Schwarzbrot je 1,- €
Suppe:
Bergische Kartoffelsuppe* mit Brot 8,- €
Nachtisch:
Marzipanbratapfel* mit Vanille 7,- €
* hausgemacht
Getränke:
Päffgen Kölsch 0,2l 2,30 €
Limonade 0,2l 2,50 €
Glas Milch 0,2l 1,50 €
Sprudelwasser 0,25l 2,50 €
Apfelsaft0,2l 3,00 €
Orangensaft 0,2l 3,00 €
Schabau:
Hirschrudel, Kräuter 2cl 4,50 €
Eversbusch, Doppelwacholder 2cl 3,50 €
Linie, Aquavit 2cl 3,50 €
Alter Sieger, Doppelkorn 2cl 3,50 €
Malteser, Aquavit 2cl 3,50 €
Underberg 2cl 3,00 €
Herrmännchen, Quittenlikör 2cl 3,00 €
Kabänes, Kräuter 2cl 3,00 €
Töllerbrand 2cl 2,50 €
Wacholder 2cl 3,00 €
Jabiko Korn 2cl 2,50 €
Wein:
Rot oder Weiß (trocken) 0,1l 4,00 €
Wir bereiten alle Speisen frisch zu, daher bitten wir um Verständnis, wenn es bei vollem Haus zu überdurchschnittlich langen Wartezeiten kommen kann.
Wir möchten auch darauf hinweisen, dass wir nur Barzahlungen akzeptieren.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.